Rotulagem e Informação Nutricional
Descrição destinada a informar o consumidor sobre as propriedades de um alimento, compreendendo as propriedades do alimento em 100g e na determinada porção tais como valor energético, proteínas, gorduras e sódio, bem como informações sobre a presença de glúten e alergênicos.
- Conformidade com a legislação.
- Colocação em pontos de venda.
- Transparência com o cliente, gerando mais confiança.
Ficha Técnica de Preparo
Documento que descreve com detalhes o processo de produção de um alimento, contendo itens como ingredientes e suas pesagens, técnica de preparo, rendimento, utensílios e equipamentos necessários.
- Padronização das preparações.
- Controle da matéria prima.
- Redução dos gastos e desperdícios.
- Facilitação das projeções de compra.
Coffee Break
Intervalo em eventos empresariais, cursos, palestras, seminários e workshops, no qual os participantes podem parar para se alimentar, recarregar as energias e, principalmente, fazer networking.
- Personalização de acordo com sua demanda.
- Alimentos de qualidade.
- Possibilidade de opções veganas, vegetarianas e adequadas à alergias e intolerâncias.
- Networking da empresa.
Manual de Boas Práticas de Fabricação
Documento (físico) obrigatório para empresas alimentícias, o qual descreve como cada etapa da produção de um alimento deve ser feita (de maneira específica para o estabelecimento), além de práticas que garantem a segurança alimentar dos consumidores.
- Conformidade com a legislação.
- Garantia de segurança para os consumidores.
- Organização e eficiência na produção.
Educação Nutricional
Realização de diferentes atividades, como workshops e palestras, que abrangem todas as áreas da nutrição visando a prevenção e promoção da saúde para a população em geral.
- Promoção de conhecimentos sobre práticas alimentares saudáveis.
- Rendimento e produtividade no dia-a-dia.
- Qualidade de vida.
